Attilio & Mochi, gelegen in de Casablanca-vallei in Chili, is niet alleen een wijngaard, maar ook het opmerkelijke resultaat van een levensveranderende beslissing van de oprichters, het Braziliaanse echtpaar Marcos Attilio en Angela Mochi. Hun verhaal is er een van ingrijpende verandering, waarbij ze een hectisch leven in Brazilië inruilden voor een passieproject geworteld in de granieten bodems van Casablanca en een sterke maritieme invloed van de nabijgelegen Stille Oceaan.

Het keerpunt kwam na een letterlijke midlifecrisis, die werd aangewakkerd door een 10-daagse vakantie in Tunquen, een beschermd strand aan de kust van Casablanca, dat zij beschouwen als het mooiste ter wereld (een snelle zoekopdracht naar afbeeldingen onthult de adembenemende, wilde schoonheid ervan). Deze ervaring was zo ingrijpend dat ze terugkeerden naar Brazilië, hun drie succesvolle bedrijven sloten en een nieuw hoofdstuk begonnen dat gewijd was aan wijn.

Hun onderneming was gebaseerd op een solide fundament van expertise en innovatie. Beiden zijn voedingswetenschappers, waarbij Marcos gespecialiseerd is in fermentatie en distillatie. Deze technische kennis, aangevuld met hun commerciële ervaring als wijnimporteurs in Brazilië, gaf hen een holistisch begrip van de industrie.

De filosofie van Attilio & Mochi is gericht op minimale interventie en duurzame landbouw, waardoor de druiven hun natuurlijke karakter kunnen uitdrukken. De productie is bewust kleinschalig, waardoor er nauwlettend aandacht kan worden besteed aan elk detail, van de wijngaard tot de fles. Het resultaat zijn elegante, aromatische en terroirgedreven wijnen, zoals hun iconen AM Grenache The First en Tunquan Sauvignon Blanc.