Mariposa País Rosé 2022

Beschrijving

De oudste druif van Chili, de essentie van authenticiteit

Diep in de Maule Valley, tussen oude wijngaarden en stoffige paden, groeit de País-druif, die wordt gezien als de oudste en meest authentieke druif van Chili. Almaule País is een viering van die pure en ongepolijste kant van het land. Deze wijn is niet alleen een product; het is een ervaring. Licht van kleur, maar rijk aan karakter, straalt Almaule País authenticiteit en traditie uit. Met druiven van zestig jaar oude wijnstokken, zorgvuldig met de hand geplukt, brengt het glas u dichter bij de oorsprong van Chileense wijntraditie.

Een natuurlijk en elegant productieproces

Bij Almaule País draait alles rondom eenvoud en puurheid. Deze wijn wordt spontaan vergist met wilde gisten en rijpt in betonnen kuipen, zonder gebruik van eikenhout of kunstmatige toevoegingen. Het resultaat? Een wijn die volledig trouw blijft aan de essentie van de druif en de terroir. In het glas schittert een heldere zalmroze kleur, gevuld met aroma’s zoals frisse wilde aardbeien, subtiele rozenblaadjes en een vleugje kruidigheid. Deze verfijnde geur is slechts het begin van een levendige en energieke smaakervaring.

Perfecte combinaties en serveertips

Almaule País is perfect afgestemd voor wie kiest voor authenticiteit boven perfectie. Het lichte en frisse smaakprofiel, met levendige zuren en een minerale lengte, maakt de wijn ideaal voor verschillende food pairings. Of u het nu combineert met charcuterie, gegrilde groenten, of lichte vleesgerechten, deze wijn versterkt elke maaltijd zonder overtollige opsmuk. Voor een optimale smaakbeleving verdient Almaule País een serveertemperatuur tussen 14–16°C. Zo behoudt de wijn zijn verfijnde en elegante karakter, waardoor elke slok een genot blijft.